La majeure partie (environ 80 %) de notre système immunitaire est localisée dans notre intestin. […] Le système immunitaire doit être très attentif : il lui faut sans cesse réprimer son instinct de défense pour ne pas exterminer toutes les bactéries qui s’ébattent dans le coin. En même temps, il doit détecter dans la masse les organismes trop dangereux et les isoler du reste. […]
Qu’arrive-t-il quand, pour le système immunitaire, les intrus ont l’air de bactéries, mais n’en sont pas ? Les globules rouges, par exemple, présentent en surface des protéines qui ressemblent aux bactéries. […] Quand nos globules affichent en surface les caractéristiques du groupe sanguin A, nous tolérons aussi le sang d’autres personnes de groupe A. C’est pratique : quand on perd du sang suite à un accident de moto ou à une naissance, on est bien content de pouvoir faire couler dans nos veines un peu du sang dont un inconnu aura eu la gentillesse de faire don. Impossible, en revanche, d’utiliser le sang d’un donneur dont les globules portent en surface des caractéristiques sanguines différentes. Notre système immunitaire y verrait aussitôt des bactéries et, comme les bactéries n’ont rien à faire dans notre sang, il se jetterait joyeusement sur les globules étrangers pour en faire de la chair à pâté.
Le charme discret de l’intestin / Giulia Enders
FloFlo dans le métro 
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